Sla is nog moeilijk weg te denken uit ons menu, ze is meestal de basis van elke koude salade . Vooral als de eerste warme dagen er aan komen krijgen we er trek in.
Kropsla is eenvoudig te bereiden en vlug klaar. Je hoeft ze alleen te wassen, te drogen en daarna naar believen in grote of kleine stukjes te scheuren. Afwisseling krijg je door er verschillende sausjes of mayonaise bij te voegen, of met andere slasoorten te combineren.
Vaak wordt vergeten dat sla ook warm lekker is. Je kan sla stoven zoals andijvie, of toevoegen aan allerhande soepen.

Tip : overgiet je sla met knapperig gebakken spekreepjes en lauwe vinaigrette.